Produktbeschreibung
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Intensiver Süßstoff 50 ml.
Beschreibung
Dosierung: 10-30ml / 1kg Mischung
Das ist der Süßstoff, der sehr, sehr oft verwendet wird. Es hat mehrere gute Eigenschaften: Es ist flüssig und daher einfach zu verwenden, sehr billig, sehr süß (100x süßer als Zucker), nicht bitter und geruchlos. Des Weiteren haben Kochen und Einfrieren wenig bis gar keinen Einfluss auf die Süßkraft.
Selbst Mischungen mit einem ausgeprägten fiesen Nachgeschmack profitieren davon; Dosierung zwischen 5 und 15 ml pro 500 g Trockenmischung. Für die üblichen Anwendungen gibt es keine Alternative.
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